独家连载我的新西兰旅行打工日记(18)圣诞游行-观新网

11月10日竞争
这段时间一直想尝试包饺子，所以我和Hira去了两个亚洲超市。结果发现，这里的饺子皮非常贵！大概40张皮就要4块多，还不如自己买面粉做。
回到Nelson旅馆后，我看到一个亚洲人在厨房外的阳台上晒衣服，一聊得知他叫Tola，来自柬埔寨，而且已经拿到新西兰的PR（永久居民身份）。Tola很爱笑，也特别健谈。听说我在找工作，他告诉我一个泰国快餐店的信息。
快餐店的位置很好，不远处是山，店面的装修充满泰国风情，特别是红色的主色调，让我感觉仿佛到了亚洲。迎接我的是一位胖胖的大叔，我问他“Are you the boss？”他说，算是吧！我留给他自己的电话号码。
大概傍晚时，我接到了泰国快餐店老板娘电话，从她那儿得知，我要和同样是住在Nelson旅馆的美国女生Angle竞争这份工作。

11月12日免费工作餐
10点30分到泰国快餐店参加面试。老板娘Bunga告诉我，前两天的培训是不付工资的。但我能有这份工作就已经很开心了。
晚上，我开始了在泰国快餐店的第一次培训，我的supervisor（负责人）是来自广东的Vincent Zhang。他告诉我怎样写订单，还要记菜单，记得保温食物，记酱料名称，要学怎样炸食物；而不同套餐里米饭的量、什么食物装什么饭盒与袋子也是必须要牢记的。总之，这个工作包括很多方面。
空闲时，Vincent倒了泰国茶让我尝，还让我拿了几乎所有种类的开胃菜，主要是炸馄饨、春卷之类的食物，我真没想到能免费尝食物。老板Vut告诉我，只有我自己尝过每一种食物后，才能更好地向顾客介绍。
更惊喜的时，工作结束时，厨师Nine问我今晚想吃什么，因为这里有免费工作餐。Vincent推荐我吃Phad Thai（有点像我们中国的炒粉干），说这是很有泰国特色的。

11月16日包青天是泰国人
今天是在泰国快餐店的第三次工作，Vut帮助我培训。他告诉我，打饭的速度要快，因为要给顾客一种积极的印象。Vut看似一个严肃的人，但是他笑起来还挺可爱的。厨师Nine也是个很有趣的人。他说包青天是泰国人，是后来才去中国的，还说孔明在泰国重生之类的话，逗得我哈哈大笑。虽说，这些话对于我来说很好笑，可是Nine却很认真地讲给我听，好像这些事情是真的一样。

11月24日终于见到“剪羊毛”
很多来新西兰打工旅行的朋友都会提到“剪羊毛”，好像它已经成了新西兰的标志。今天，我终于如愿见了剪羊毛，而且还是剪羊毛大赛！剪羊毛的选手们个个技艺精湛，他们“抱”着羊，利索地让剪羊毛工具在羊的身上游走。而羊呢，竟然一点儿也不反抗，好像是很享受人类给它们的“剃毛”服务，看着羊的样子，真是让人忍俊不禁！简直萌翻了！
走出剪羊毛赛场，眼前出现了好多马场。马场里的马儿在驯马者的驾驭下畅快地奔驰。我看着马儿都快出了神，真希望有一天，能像它们一样自由。

12月1日孩子们最爱的圣诞游行
下午1点，我看到了一年一度的Christmas Parade（圣诞游行）。
圣诞游行听说是很多城市都有的，在Nelson，这个游行的参与者大多是类似BNZ、Nelson Mail（尼尔森邮报）的商家或是机构。
游行的形式有花车，也有列队表演跳舞，还有乐队表演的。我看到一些学校的游行队伍很有毛利风情，连学校名字都一定会有毛利文版本的，可见新西兰政府对毛利文化的重视程度。孩子们特别喜欢圣诞游行，他们很自由地坐或者站在街边。此时的情景，让我感觉无论大人还是孩子都回到了童年吧。

12月4日我的工资合法吗
晚上，我接到了Bunga的电话，告诉了她自己感冒了，她听了后马上说，这样的话我是不能在餐厅工作的。我有些纠结，带着感冒工作，容易传染到同事还有顾客；但不工作，就赚不到钱。但Bunga给我打电话其实是要告诉我她已经回复了我的邮件，解释了工资问题。
Bunga在邮件中说，每小时11.7纽币是合法工资，是属于培训者最低工资范畴。Bunga还写给我一个劳工局的网页让我自己看。而Kevin提醒我，看一看法律对“entrant”（培训者）的定义。我点击了定义，发现法律中规定的培训者是16或17岁的人，而我根本不在这个范畴，看来“11块7”还是不合法的。Bunga还在邮件里说，要问问其他人对我的工作印象，如果他们对我的反馈好、且过两天她考我一些工作问题（比如餐谱）我能够顺利回答的话，我就可以涨工资，不然就走人。我觉得我必须好好研习菜谱了。

12月19日秘密礼物
前两天我看到Church Hill（教堂山）上的圣诞树，所以今晚打算和Daniel一起去看看。当我站在教堂山上看Nelson的夜晚街景时心里觉得很开阔、平静。圣诞树仿佛给我带来了内心的宁静和温暖，这个时刻我非常珍惜。
我们回到Aurora门口时发现Robert和Xenia在楼下的长凳上聊天，Daniel和他们说话时不知为什么聊到了他昨天收到的明信片。他告诉他们不知道是谁寄给他的。他们不知道其实是我寄给他的。这段时间一直是我在查看Aurora的邮件，我以为明信片没有寄到，没想到是有一天Kevin自己查看了邮件把明信片给了Daniel。因为邮局有卖圣诞系列和霍比特电影系列的邮票，而我觉得Daniel好像很喜欢霍比特电影，我就想寄一张明信片给他。我没有署名，给他留下了一个悬念。我想等到圣诞节那天揭晓答案一定会很有趣。

12月20日我的中文课学生，刚满1岁
Tom是一个一岁的德国小孩，他是我的下一个中文课学生。他的妈妈Inga希望他在小的时候就能多听中文，这样长大后如果要继续学习的话就能比较轻松。我联系了Tom以前的中文老师Vincy想问问她怎么和Tom交流比较好。我们约在下午5点见面。Vincy告诉我Inga是一个很好的人。话说Inga真的是一个“超级妈妈”，非常重视对儿子的教育。她每周都要到图书馆借书给Tom看。她的一个朋友是西班牙人，也有一个孩子，所以她们两个就教对方的孩子说德语、西班牙语，我听得都有点震惊了。

12月22日超级忙碌的一周
今晚市区餐厅的晚班工作一开始我还能承受，因为盘子并不是很多，我以为今天收尾工作会轻松些，没想到做到后来一大堆的锅还有盘子都接踵而至，而Woody要求又很高，所以我直到晚上12点多才结束工作。不过今天是我在圣诞节前的最后一个工作日，总算解放了！
仔细算算，这周是在市区餐厅工作时间最多的一周，周二我是on call（随时待命），厨师Josh打电话问我是否有空工作，因为那天下午其他厨房帮工都没有空，而且其他人都不愿意加班，我到餐厅后，Josh和其他厨师都开始欢呼；周三和周四我本来就要工作，周五是Sandi让我去帮忙，所以这一周我有5天在工作，忙得我是晕头转向，令人高兴的是这疯狂的一周总算结束了。
晚饭后，我和Hira一起去Trafalgar广场看圣诞音乐会。到达时，广场上已经挤满了人，在灯光的映照下，场面如梦如幻。在人们合唱的歌声中，我感到无比温暖，仿佛在家一般。

12月25日混搭风格的圣诞节
今天是圣诞节，我一大早起来走进厨房时真的吓了一跳，因为太美啦！在桌上的小饰品中有一种叫Christmas cracker，长得很像我们的爆竹。Hira教我怎样打开，打开后可以在里面找到一张关于圣诞节的小笑话，我算是又了解了一项圣诞风俗！
今天更开心的是应Tola之约，去他和他的表兄们家过圣诞节。Tola和他的表兄们住在Tahunanui海滩附近，一家人都特别亲切，第一次见面却好像亲人一般。
终于到了吃饭时间！有好多肉类，还有美味的蘸酱。Tola的表哥们叮嘱我要多吃，不要客气。同是亚洲人，饭菜又是差不多的风格，这一顿圣诞大餐吃得很满足。Tola的一个表哥在Nelson的一家蔬菜包装厂工作，他说可以帮我介绍工作，这算是我的圣诞礼物吧。