最近,新西兰南岛Central Otago地区旅游业者和葡萄种植者坐在一起,讨论如何面对已经到来的“葡萄酒旅游”(wine tourism)。
Central Otago葡萄种植者协会主席James Dicey引用林肯大学最近的研究报告说,葡萄种植者不能忽视旅游业,因为这是“下一个热点”。
“直到现在我们还专注于卖酒,和葡萄酒专家、零售和批发商打交道……这样影响力有限,下一步需要直接面对消费者,吸引不同背景的旅游团。”
每一个葡萄酒品牌都有背后的故事,他说,让消费者直接到酒庄品酒,旅游业和葡萄酒生产者将同时受惠。
林肯大学一共调查了Central Otago地区的17家酒庄,其调查成果将被用于该地区制定一个“葡萄酒旅游”发展战略。
其实,对一些离大城市近交通条件或硬件设置好的酒庄,开展葡萄酒旅游已经不是一天两天了。
在北奥克兰的Warkworth,有着意大利建筑风格的Ascension Wine Estate(爱圣·醇酒庄)不仅以优质的餐饮吸引奥克兰人,也以独特的葡萄园风景迎接着观光客和前来举办婚礼的新人。
在他们的品酒室里,游客们可以了解奥克兰地区葡萄酒的特色风味。
新西兰葡萄种植者协会希望更多的葡萄酒庄能够完善旅游方面的设施。同时,他们还在向政府部门游说,设想包括建立一站式的葡萄酒旅游网站以及App,同时和贸易部门New Zealand Trade and Enterprise合作,为海外旅游者寻找一条更方便的寄送葡萄酒回家的途径。
和世界上其他大产量国家相比,新西兰的葡萄酒产量不高而口碑好,“因此口口相传对于新西兰葡萄酒特别重要,而旅游者人数众多,我们需要他们为我们点赞。”
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